{"id":4894,"date":"2025-09-22T12:23:46","date_gmt":"2025-09-22T11:23:46","guid":{"rendered":"https:\/\/oulemag.ma\/fr\/?p=4894"},"modified":"2025-09-24T10:45:09","modified_gmt":"2025-09-24T09:45:09","slug":"les-plantes-medicinales-en-gastro-enterologie-entre-patrimoine-arabe-pharmacopee-traditionnelle-et-phytotherapie-moderne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oulemag.ma\/fr\/les-plantes-medicinales-en-gastro-enterologie-entre-patrimoine-arabe-pharmacopee-traditionnelle-et-phytotherapie-moderne\/","title":{"rendered":"Les plantes m\u00e9dicinales en gastro-ent\u00e9rologie : entre patrimoine arabe, pharmacop\u00e9e traditionnelle et phytoth\u00e9rapie moderne &#8211; par Jamal Bami"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les plantes m\u00e9dicinales en gastro-ent\u00e9rologie illustrent un \u00ab\u00a0dialogue f\u00e9cond entre le pass\u00e9 et le pr\u00e9sent\u00a0\u00bb. L\u2019art culinaire, la m\u00e9decine arabe savante, la pharmacop\u00e9e traditionnelle et la phytoth\u00e9rapie moderne convergent vers une m\u00eame id\u00e9e : la nature offre des solutions efficaces, dont la valeur est d\u00e9sormais confirm\u00e9e par la recherche scientifique.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-full is-resized\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"577\" height=\"430\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/oulemag.ma\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/%D8%A8%D8%A7%D9%85%D9%8A.jpg?resize=577%2C430&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-4895\" style=\"width:299px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/oulemag.ma\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/%D8%A8%D8%A7%D9%85%D9%8A.jpg?w=577&amp;ssl=1 577w, https:\/\/i0.wp.com\/oulemag.ma\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/%D8%A8%D8%A7%D9%85%D9%8A.jpg?resize=300%2C224&amp;ssl=1 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 577px) 100vw, 577px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Docteur Jamal Bami, directeur du Centre Ibn al-Banna al-Marrakchi<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La m\u00e9decine des plantes occupe une place centrale dans l\u2019histoire de la sant\u00e9 au Maroc et dans le monde arabe. Du savoir savant des m\u00e9decins arabes m\u00e9di\u00e9vaux \u00e0 la pharmacop\u00e9e traditionnelle marocaine, en passant par les recherches contemporaines en phytoth\u00e9rapie, un fil conducteur se dessine : la continuit\u00e9 et l\u2019efficacit\u00e9 des plantes dans le traitement des troubles gastro-intestinaux.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un patrimoine enracin\u00e9 dans la pratique locale<br>La m\u00e9decine arabe savante, transmise par des figures comme Avicenne ou Ibn Al-Baytar, a d\u00e9crit avec pr\u00e9cision l\u2019usage th\u00e9rapeutique de nombreuses plantes. Ce savoir a trouv\u00e9 une traduction concr\u00e8te dans la pratique culinaire et m\u00e9dicinale marocaine : l\u2019ajout du cumin ou de l\u2019huile d\u2019olive pour limiter les ballonnements, l\u2019usage du citron dans la harira pour r\u00e9duire l\u2019effet des f\u00e9culents, ou encore l\u2019origan ajout\u00e9 au concombre pour faciliter la digestion.<br>Ces pratiques dites de \u00ab correctifs \u00bb illustrent la convergence entre tradition populaire et m\u00e9decine savante.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La pharmacop\u00e9e marocaine, un h\u00e9ritage vivant<br>Des chercheurs comme \u00ab\u00a0Jamal Belchadare\u00a0\u00bb, le professeur \u00ab\u00a0Sharkawi\u00a0\u00bb ou encore le m\u00e9decin militaire \u00ab\u00a0Dr Ahmbis\u00a0\u00bb, ont document\u00e9 la richesse de la pharmacop\u00e9e marocaine. Leurs travaux montrent que plus de 50 % des esp\u00e8ces v\u00e9g\u00e9tales utilis\u00e9es aujourd\u2019hui en phytoth\u00e9rapie moderne figurent d\u00e9j\u00e0 dans les manuscrits arabes m\u00e9di\u00e9vaux ou dans les savoirs traditionnels locaux.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Trois familles de plantes majeures en gastro-ent\u00e9rologie<br>La recherche contemporaine en phytochimie a permis d\u2019identifier les principes actifs responsables des effets th\u00e9rapeutiques :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Les Apiac\u00e9es : fenouil, anis, carvi, coriandre\u2026 riches en huiles essentielles aux propri\u00e9t\u00e9s carminatives et antispasmodiques.<\/li>\n\n\n\n<li>Les Lamiac\u00e9es : menthe, sauge, romarin, thym\u2026 dot\u00e9es de mol\u00e9cules actives sur la digestion et l\u2019inflammation.<\/li>\n\n\n\n<li>Les Ast\u00e9rac\u00e9es : camomille, souci, chardon-Marie\u2026 reconnues pour leurs vertus calmantes, h\u00e9patiques et anti-inflammatoires.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De la tradition \u00e0 la science moderne<br>L\u2019avanc\u00e9e majeure de la phytoth\u00e9rapie moderne r\u00e9side dans l\u2019identification des mol\u00e9cules actives : l\u2019an\u00e9thol (anis), le carvone (carvi), le limon\u00e8ne (cumin), ou encore l\u2019ac\u00e9tate de terp\u00e9nyle (cardamome). Certaines, comme celles issues de l\u2019\u00a0\u00bbAmmi visnaga\u00a0\u00bb, sont devenues des antispasmodiques de r\u00e9f\u00e9rence.<br>Les recherches montrent aussi que certaines huiles essentielles \u2013 par exemple celles d\u2019origan \u2013 d\u00e9truisent les bact\u00e9ries pathog\u00e8nes tout en pr\u00e9servant la flore intestinale b\u00e9n\u00e9fique, une d\u00e9couverte prometteuse dans la lutte contre les troubles digestifs.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une continuit\u00e9 historique valid\u00e9e par la science<br>Des \u00e9tudes r\u00e9centes comparent les recettes arabes m\u00e9di\u00e9vales, la pharmacop\u00e9e fran\u00e7aise du XIXe si\u00e8cle et les usages actuels : dans pr\u00e8s de 90 % des cas, les formulations se recoupent. \u00ab On ne change pas ce qui marche \u00bb, souligne la recherche.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une m\u00e9decine d\u2019avenir<br>Aujourd\u2019hui, la phytoth\u00e9rapie moderne confirme scientifiquement ce que la tradition avait \u00e9tabli empiriquement. Les plantes m\u00e9dicinales ne remplacent pas la m\u00e9decine conventionnelle, mais elles ouvrent des perspectives de compl\u00e9mentarit\u00e9, notamment dans la prise en charge des troubles fonctionnels digestifs, des gastrites, des ulc\u00e8res et m\u00eame des maladies h\u00e9patiques.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Conclusion<br>Les plantes m\u00e9dicinales en gastro-ent\u00e9rologie illustrent un \u00ab\u00a0dialogue f\u00e9cond entre le pass\u00e9 et le pr\u00e9sent\u00a0\u00bb. L\u2019art culinaire, la m\u00e9decine arabe savante, la pharmacop\u00e9e traditionnelle et la phytoth\u00e9rapie moderne convergent vers une m\u00eame id\u00e9e : la nature offre des solutions efficaces, dont la valeur est d\u00e9sormais confirm\u00e9e par la recherche scientifique.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>Cet article est issu d\u2019une conf\u00e9rence pr\u00e9sent\u00e9e par Docteur Jamal Bami, directeur du Centre Ibn al-Banna al-Marrakchi de recherche et d&rsquo;\u00e9tudes en histoire des sciences de la civilisation islamique, les 10, 11 et 12 mai 2024, dans le cadre du 11\u1d49 Forum des Journ\u00e9es Scientifiques, organis\u00e9 par l\u2019Association des Gastroent\u00e9rologues de la R\u00e9gion Centrale du Maroc.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"\u0627\u0644\u062f\u0643\u062a\u0648\u0631 \u062c\u0645\u0627\u0644 \u0628\u0627\u0645\u064a: \u0627\u0644\u0646\u0628\u0627\u062a\u0627\u062a \u0627\u0644\u0637\u0628\u064a\u0629 \u0641\u064a \u0623\u0645\u0631\u0627\u0636 \u0627\u0644\u062c\u0647\u0627\u0632 \u0627\u0644\u0647\u0636\u0645\u064a \u0628\u064a\u0646 \u0627\u0644\u062a\u0631\u0627\u062b \u0627\u0644\u0637\u0628\u064a \u0627\u0644\u0639\u0631\u0628\u064a \u0648\u0627\u0644\u0641\u064a\u062a\u0648\u062a\u064a\u0631\u0627\u0628\u064a\u0627\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/JO6f-Yx6S8Y?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les plantes m\u00e9dicinales en gastro-ent\u00e9rologie illustrent un \u00ab\u00a0dialogue f\u00e9cond entre le pass\u00e9 et le pr\u00e9sent\u00a0\u00bb. 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